柑橘与动物肝脏不宜同食 。
柑橘含有丰富的维生素C ,动物的肝脏富含铜、铁等离子 。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值 。
【菠菜和动物肝脏能一起吃吗 柑橘和动物肝脏能一起吃吗?】
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