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紫玉山药和淮山药的区别 吃紫玉山药的注意事项

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大家好，今天本篇文章就来给大家分享吃紫玉山药的注意事项，以及紫玉山药和淮山药的区别对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1紫山药和普通的山药有什么区别吗山药分为紫皮山药和普通的药山药两种，它们属于同一种植物的不同品种，紫皮山药主要产区在四川雅安庐山县，在广西、江西等地都有少量的种植 。普通山药分布较广，在我国山西、山东、湖南等气候条件不同的地方都有种植 。
尤其是花青素含量是普通山药的60倍，还含有人参的主要成分“皂苷”等 。
山药去皮后呈紫色是正常的，因为铁山药含有丰富的元素 。紫色是铁山药的象征 。一般山药没有紫色，有铁锈，没有问题 。不用剥就能看到 。剥开有淡淡的紫色是正常的 。紫色一般在里面，剥开皮就能看到 。
紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜的作用 。而铁棍山药的水分、蛋白质和淀粉的含量比普通山药相对要低一些，但是所含的钾元素比普通山药要高一些 。
首先就这名字来看，颜色就不一样，物以稀为贵，紫色的见得少，就会受消费者青睐 。在营养价值方面，没有差太大 。
2吃山药的禁忌是什么1、其次，山药是黏性食物，吃多了会导致滞气，人体的能量来源于气的推动，如果滞气的话，后果还是很严重的 。
2、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克 。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服 。山药与猪肝 。
3、生吃山药 不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，食用生山药容易引发中毒 。食用过量 山药本身温和，但含有雌性激素，食用过量可能过度 *** 荷尔蒙，造成子宫内膜增生，出现生理期不顺畅，痛经，腹痛 。
4、山药不能与碱性药物同服 。山药有一种叫做淀粉酶的物质，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值，所以吃山药时一定要避免服用碱性药物 。虾 山药不能与虾同食 。
3山药的功效与作用及禁忌是什么【紫玉山药和淮山药的区别吃紫玉山药的注意事项】1、健脾益胃：山药在使用之后主要可以达到健脾益胃的效果，能够有效的改善脾胃不和所引起的一些症状，比如消化不良，恶心和呕吐，对于食欲下降也能够得到改善 。
2、健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳 山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白，具有健脾养胃的功效，能够增强脾胃功能，促进肠道蠕动，对于脾虚食少、久泻久痢、消化不良等症状有一定的调理效果 。
3、山药的功效与作用禁忌和用量1健脾益胃 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状 。
4、山药作用主要是益气养阴、补脾补肾，且能够固精止带 。在临床中主要是用于治疗一些脾虚证或者是肺虚证或者肾虚证，以及糖尿病、脾阴虚引起的乏力、气短等症状 。对于山药的禁忌，主要是对山药有过敏的人群，需避免食用 。
5、山药的功效与作用及禁忌症1滋补健身，延缓衰老 国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮 。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果 。
4吃山药有哪些禁忌1、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用 。
2、用于脾虚食少，倦怠乏力，便溏泄泻；肺虚喘咳；肾虚遗精，带下尿频，阴虚内热，消渴多饮等 。其没有副作用 。食用禁忌：大便燥结者不宜食用 。山药配黄芪，知母，天花粉：益气养阴，生津止渴 。
3、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克 。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服 。山药与猪肝 。
5吃山药的禁忌有哪些?山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克 。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服 。山药与猪肝 。
生吃山药 不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，食用生山药容易引发中毒 。食用过量 山药本身温和，但含有雌性激素，食用过量可能过度 *** 荷尔蒙，造成子宫内膜增生，出现生理期不顺畅，痛经，腹痛 。
其没有副作用 。食用禁忌：大便燥结者不宜食用 。山药配黄芪，知母，天花粉：益气养阴，生津止渴 。用于气阴两虚之消渴，症见口渴引饮，小便频数量多，困倦气短等 。山药配薏苡仁：健脾补肺 。

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