取猕猴桃200克(约1-2个)银耳20克 。
【糖尿病人吃猕猴桃好不好 糖尿病人怎么吃猕猴桃好】将猕猴桃去皮，切片，银耳泡发，洗净，入锅，加水适量熬煮片刻，再放入猕猴桃片，煮至银耳粘稠即可 。
这道猕猴桃银耳羹具有降糖，降压，减少体内 脂肪堆积，预防脂肪肝的作用 。
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