吃苋菜后如果发生植物性日光性皮炎出现过敏反应，一般是在食用后1-3天发病，其过敏反应的症状是脸、耳垂、手背等暴露在外的皮肤部位产生皮肤发紧、灼热、刺痒或有虫爬感，随后出现弥漫性肿胀，坚实光亮，伴有不同程度的瘙痒，个别的手背还可能出现大小不等的水泡 。同时患者还可出现头痛、头晕、低热、乏力及食欲不振等症状 。
【吃苋菜过敏的症状要多久才好 吃苋菜过敏的症状】
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