80度水温冲泡什么茶 摄氏80度水温冲泡

【80度水温冲泡什么茶 摄氏80度水温冲泡】
冲泡抹茶也有学问;选择用天然石磨碾磨成微粉状的抹茶 , 并且要以摄氏80度左右的水冲泡 , 温度太高会破坏叶绿素 , 用80度水温冲泡 , 颜色在半小时或一小时后变淡或变黄 , 这是正常状态 , 若不变色有可能是添加色素 。

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