科属区别：小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是木兰科八角属植物 。外观区别：大茴香有8个角，颜色是深棕色，角瓣纯厚、尖角平直，蒂柄向上弯曲，而小茴香的外观跟谷壳差不多，呈颗粒状 。
区别如下：外观不一样：大茴香从外观上看有8个角，颜色是深棕色的 。小茴香的外观和颜色都与骨骼类的食物比较相似，大茴香的形状要比小茴香偏大好多 。味道不同：大茴香的味道比较的干，有薄荷和水果的风味 。
6大回香子和小回香子的区别1、大茴香籽和小茴香籽关键的差异便是来自不一样的绿色植物，大茴香籽来自野生动植物八角树是这样的绿植的成熟期果子，而小茴香籽则来自绿色植物小茴香，它是一种木本植物小茴香籽是这样的绿植的完善种籽 。
2、茴香有八个角，颜色是很深的棕色，小茴香的模样比较小，外形和稻壳相似 。茴香的味道比较清香，和薄荷有一点像，小茴香的味道则有一些像樟脑丸 。
3、：大茴香籽和小茴香籽最重要的区别就是来源于不同的植物，大茴香籽来源于野生植物八角树是这种植物的成熟果实，而小茴香籽则来源于植物茴香，它是一种草本植物小茴香籽是这种植物的成熟种子 。
4、背面的四边约等长 。有特异茴香气，味微甜、辛 。茴香籽为小茴香的干燥果实 。呈淡青灰色，卵形，通常连有一小段茎，甚小，每公斤含有果实20多颗 。
【大茴香籽和小茴香籽的区别是什么大茴香籽和小茴香籽的区别】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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