雪媚娘皮的做法及配方 雪媚娘的皮怎么做


雪媚娘的皮和冰皮一样透明,但是有时候自己做却做不出这种透明的效果,一方面是选材,另一方面就是制作技巧了 。究竟雪媚娘的皮怎么做呢?
1、在牛奶中倒入一半的黄油,用微波炉烤3分钟 。
2、烤好后倒入剩下的黄油 。
3、用打蛋器打到可以拉丝的程度 。
4、将糯米粉揉成一个个小块的面团 。
【雪媚娘皮的做法及配方 雪媚娘的皮怎么做】
5、将小面团擀成面皮的样子 。
6、面皮放到容器上,倒入事先做好的牛奶块,雪媚娘皮就做好了 。



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