大家好，小编来为大家解答鱼胆有毒吗这个问题，塘角鱼的鱼胆有毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1鱼胆的主要危害是1、鱼胆中有大量的胆汁，而且味道特别苦，它有很强的毒性，更大的禁忌就是不能内服，如果杀鱼时不小心把鱼胆弄破，鱼肉做熟以后就会特别苦，如果直接服用鱼胆则会出现明显中毒反应，严重时会让人们失去生命 。
2、擅吃鱼胆，危害很大，有的会危及生命 。鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇 *** 酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒 。
3、擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命 。专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇 *** 酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒 。
4、日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼，鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性 。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用，鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关 。
5、鱼胆有毒，会影响肝脏、肾脏和心血管系统，有些个案更会损害中枢神经系统 。鱼胆汁的主要成分是胆酸、牛磺胆酸、鹅去氧胆酸、牛磺去氧胆酸、水溶性鲤醇 *** 钠、氢氰酸、组胺等 。
2鲫鱼胆有毒吗1、鲫鱼胆的食用禁忌 鲫鱼胆有毒，不宜直接吞服，肝、肾功能不全者禁服 。鲫鱼胆有毒吗 腹痛、恶心、呕吐和腹泻，偶有黑便等胃肠道症状 。
2、有毒 。鱼胆中含有剧毒——胆汁毒素，这种毒素不易被加热或酒精所破坏，即使将鱼胆蒸熟或用酒冲服鱼胆，仍会发生中毒 。中毒后如果抢救不及时，就会引起各个器官功能衰竭，最后导致死亡 。
3、鲫鱼胆的功效与作用 性味归经：味苦；性寒；有毒 。肺；肝经 。功效主治：清肝明目，清泄胃火，杀虫止痒，治肝胆湿热，砂眼，目赤肿痛，疥疮，寄生虫病，脚气，疳；疮；阴蚀疮 。
3鱼胆能不能吃【塘角鱼的鱼胆有毒吗鱼胆有毒吗】1、因为鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏 。
2、民间流传鱼胆有“明目止咳、清热解毒”的作用，故而常被生食或和酒吞服，导致中毒时有发生，病死率接近16％ 。鱼的胆汁中含有一种极具强毒性的胆汁毒素 。它不易被乙醇和热破坏 。
3、鱼胆能不能吃2 鱼胆有毒素要注意，劝你不要轻易乱吃：到目前为止，还没有食用完鱼胆后，可以解毒的药物 。而这也并没有阻止到任何人不吃鱼胆，甚至是有的人还用鱼胆泡酒，有着生吞鱼胆等非常危险的做法 。
4、鱼胆能吃吗鱼胆是绝对不能食用的，很多人误以为鱼胆能够明目，多吃鱼胆有好处 。事实却不是这样，食用鱼胆不仅不能够明目，还会导致中毒，一般来说只要食用5g的鱼胆就会引起中毒 。
4鱼胆有毒吗1、有毒 。同所有的动物胆汁一样，鱼胆是极其苦的，若不小心被食用会中毒，一般人无法忍受，所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心，以免划破鱼胆 。鱼胆一般呈淡淡的青黄色，黄色，青色，青黑色 。
2、但其实，鱼胆中含有大量的致毒的胆汁毒素，不论是生吃还是煮熟，都是有毒的，因为胆汁毒素并不会因为高温就失去毒性 。一条一到二斤重的鱼的鱼胆就拥有致人于死地的胆汁毒素 。
3、鱼胆是一种有毒的存在，平时人们根本不能食用，它虽然在古代医书中记载可以入药，但对它的功效却没有明确记载，所以直到现在鱼胆在中医中的应用也特别少，它多数时候会当成其他中药材的辅助用药，而且不能内服 。
4、鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇 *** 酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒 。鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高 。
5、鱼胆中毒的表现 长期以来，受传统医学典籍的影响，鱼胆可以清热、解毒、明目的说法一直很有市场 。国内尤其是南方沿海农村，因吞食鱼胆而导致中毒入院的患者屡见不鲜 。
6、医生称，曾女士的症状属于典型的鱼胆中毒，而且因为她食用的鱼胆量较大，中毒程度较深，已经对肝脏、肾脏、心脏造成严重损害 。鱼胆为什么有毒？鱼胆即鱼的胆囊，位于鱼类躯干部腹侧，主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁 。
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