【小麦是中国本土作物吗】小麦不是中国本土作物 ， 它是由西亚带到我们国家 ， 这在《诗经》中有记载：“贻我来牟 ， 帝命率育” 。
它大约是商朝以后周朝初期来到我们国家的 。最早食用小麦的是埃及人 ， 在埃及考古中发现埃及人在周朝以前就用小麦制作面包了 。我们国家发现的最早食用面食的地方在青海 ， 不过他们用的不是小麦而是粟 ， 另一种农作物 。小麦在我国大约7000年前就有了 ， 可直到4000年前才开始种植小麦 ， 主要是我国的气候与小麦的生长环境不符 ， 并且当时的种植技术也不达标 。
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