【大闸蟹有什么营养和功效 大闸蟹不能和哪些食物一起吃】
主要有以下食物：
高鞣酸食物
大闸蟹中含有大量的蛋白质，属于高蛋白食物，和高鞣酸的食物一起吃，会发生反应，生成形成蛋白质凝固成块状物，在人体中是很难被消化的，食用后会加重人体肠胃负担，常见的高鞣酸食物有柿子、浓茶 。
寒凉食物
大闸蟹味甘性寒，过量吃会加重人体寒气，和寒凉的食物一起吃，会刺激人体肠胃，伤及脾胃，对人体肠胃造成伤害常见的寒凉食物西瓜、香瓜、梨等 。
高蛋白食物
大闸蟹属于一种高蛋白食物，与高蛋白食物一起吃，容易加重人体肠胃肠胃负担，导致腹痛出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而会加重人体脾胃负担，高蛋白食物有鸡蛋、大豆、虾等 。
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