生肉可以用保鲜膜包着冷冻吗


生肉可以用保鲜膜包着冷冻吗

生肉不要用保鲜膜包着冷冻 , 有些材质的保鲜膜和肉接触后 , 其中化学成分会溶解到肉中危害身体健康 。可以用聚乙烯和聚偏氯乙烯材质的保鲜袋来装肉 。使用保鲜膜时最好不要直接接触食物 , 可以覆盖在器具上 。
生肉不可以用保鲜膜包着冷冻【生肉可以用保鲜膜包着冷冻吗】生肉不可以用保鲜膜包着冷冻 , 保鲜膜跟肉接触后 , 保鲜膜中的成分容易溶解到肉中 , 对身体健康不利 。建议不要用保鲜膜包着肉放冰箱 , 可以用聚乙烯和聚偏氯乙烯安全材质的保鲜袋装肉 。
保鲜膜的材质一般有3种 , 一般用来装蔬菜水果的是聚乙烯和聚偏氯乙烯材料 , 这两种材料是比较安全的 。还有一种聚氯乙烯材料 , 对人体有一定的危害 , 是不建议放到冰箱冷冻的 。
大多数的食材放到冰箱中保存时最好都用保鲜膜包起来 , 这样不仅能避免食物串味 , 还能防止细菌感染 。但是保鲜膜最好是覆盖在器具上 , 不要和食物直接接触 。
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