广东正宗商用豉油鸡配方 商用豉油鸡配方


1、主料:鸡半只
2、辅料:生抽适量白砂糖适量香叶适量八角适量陈皮适量姜适量葱适量
3、碗中加入适量生抽,糖以及清水,拌匀至糖化 。
4、准备姜片,香叶,八角,葱段;陈皮提前泡软切丝 。
5、鸡处理干净后沥干水;入电饭煲;放入2备好的调味料 。
6、倒入1配好的酱汁;按煮饭键,开后转为保温键焖煮约15分钟 。
7、翻面,再按煮饭键,开后转为保温键继续焖煮至熟即可!

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