主料：大蒜适量、陈醋500克
辅料：糖10克
1、大蒜去皮，清洗干净，用厨房用纸去除表面的水分 。
2、再把大蒜头的部分用刀切下来，当然不切也是可以的 。
3、将大蒜装入一个干净的容器里，倒入陈醋和白糖，搅拌密封，放置在阴凉干燥的地方，三周后就可以拿出来品尝了 。
【怎么腌制绿蒜好吃 怎么腌制绿蒜】4、看，这漂亮的绿色，腊八的时候腌制好啦~
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