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【蒸蛋羹用什么器皿最佳 玻璃碗蒸蛋会爆炸吗】1、玻璃碗蒸蛋是否会爆炸，与玻璃碗的材质有关 。
2、目前市场上的玻璃器皿的材质主要有普通玻璃、钢化玻璃、耐热玻璃三大类 。普通玻璃不能用于加热，钢化玻璃的耐热性能有限制，一般只有耐热玻璃用于加热的安全性能较高 。因此选用玻璃器皿时要认清材质 。
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