准备适量花生油200、料酒、胡椒粉、生抽、蒜、辣椒、盐 。
1、把蒜、辣椒切末，然后把蒜末、辣椒末放入碗中 。
2、加盐、胡椒粉、生抽，花生油多放 。
3、再放少许料酒搅拌均匀，碗中放盐、胡椒粉 。
4、放料酒、花生油、生抽，搅拌均匀后即可蘸生蚝食用 。
【清蒸生蚝的蘸料 香辣生蚝蘸料】
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