生菜发苦可以继续吃，因为大部分生菜里面都含有莴苣素 。若想要减少生菜的苦味，可以将生菜放入沸水中焯烫一下，或者是切段浸泡在清水内一段时间，生菜的苦味都能够得到有效缓解 。
生菜发苦可以吃生菜发苦可以继续吃，因为生菜茎叶里面含有莴苣素，这种物质会让生菜的味道变苦，但是生菜的食用不会受到影响，食用后也不会对人体健康造成影响 。
想让生菜吃起来不苦时，可以将生菜放入沸水中焯一下，或者是将生菜切段浸泡在清水里一段时间，生菜中的苦味都能够有效减少 。
生菜之所以会发苦还可能是土壤的原因，若种植生菜的土壤含有大量重金属，生长出来的生菜就会特别苦 。此外采收不及时、光照不好、施肥不足等情况也会导致生菜发苦 。
【生菜发苦可以吃吗】以上就是生菜发苦可以吃吗的全部内容！
推荐阅读
- 雪莲果发芽可以吃吗 雪莲果发芽可以吃吗？
- 西瓜有点烂了还可以吃吗
- 减肥早餐可以正常吃吗 减肥早餐可以吃面吗？
- 芦笋上的鳞片可以吃吗
- 象棋谁可以吃谁
- 番茄牛腩可以隔夜吗 牛腩可以隔夜吗？
- 鸡蛋放冰箱一个月可以吃吗
- 雪莲果发苦会中毒吗 雪莲果发苦会中毒吗？
- 干木耳发霉的图片 发霉的木耳可以吃吗？
- 双眼皮手术后能吃芋头吗 手术后能吃芋头吗？