鲫鱼与草鱼有什么区别


鲫鱼 , 又名鲫瓜子 , 古称“鲋鱼”;体侧扁 , 稍高 , 头小 , 长约7到20cm , 背部青褐色 , 腹部银灰色 , 口端位 , 无须;鲫鱼是小型鱼类 , 适应性强 , 我国各地淡水中均产 , 以河北白洋淀 , 南京六合龙池盛产最好;一年四季均有出产 , 2至4月 , 8至12最肥美 。
【鲫鱼与草鱼有什么区别】草鱼 , 又名鲩鱼、草根鱼;体呈亚圆筒形 , 大者长达1m左右 , 重者可达35kg;草鱼为我国四大淡水养殖鱼类之一 , 我国南北方均产 , 以长江中下游一带为盛产区 , 9至10月最肥壮;草鱼肉白色、细嫩、有弹性 , 肉多刺少 。

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