主料：鲫鱼1条，大芥菜1棵，猪面肉3两 。
辅料：生姜10片，盐少许，白沙糖少许，生粉少许 。
做法：
1、将鲫鱼清洗干净 。
2、把猪面肉切片，放入少许盐，沙糖，生粉 。
3、将芥菜清洗干净待用 。
4、放入油，盐，姜起锅 。
5、慢火把鲫鱼煎得半熟 。
6、用大火加水煮开 。
7、放入猪面肉，用大火滚两分钟 。
【鲫鱼能与芥菜一起煮汤吃吗】8、放入芥菜，用文火煮10分钟 。
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