独行菜的功效与作用
独行菜的功效与作用，独行菜是常见的草本类型的植物，在生活中也是比较常见的植物，蔬菜类型，同时很多朋友比较喜欢独行菜的吃饭对于身体很多方面是有所帮助的，现在分享独行菜的功效与作用 。
独行菜的功效与作用1
独行菜是我们常见的一种菜类，在日常生活中美食分布区域比较广泛的，主要是分布在中国的东北浙江华北西南西北安徽江苏等地，在日常生活中的主要是比较常见的一种菜系，在村边路旁以及田间的也是比较常见的 。
独行菜
简介：一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛 。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形，长2～4厘米，宽5～10毫米，叶柄长1～2厘米；茎生叶狭披针形至条形，长1.5～3.5厘米，宽1～4毫米，有疏齿或全缘：总状花序顶生；
花小，不明显；花梗丝状，长约1毫米，被棒状毛；萼片舟状，椭圆形，长5～7毫米，无毛或被柔毛，具膜质边缘；花瓣极小，匙形，白色，长约0.3毫米，有时退化成丝状或无花瓣；雄蕊2，稀4，位于子房两侧，伸出萼片外 。短角果扁平，近圆形，长约3毫米，无毛，顶端凹，具2室，每室含种子一粒 。种子近椭圆形，长约1毫米，棕色，具密而细的纵条纹 。
独行菜的功效与作用
平喘，祛脂降压，提高免疫力，疗头痛头晕，健脑，明目
如何挑选独行菜
取本品少量，加水浸泡后，用扩大镜观察，透明状黏液层较厚，厚度可超过种子宽度的1/2以上
独行菜和臭独行菜的区别
独行菜和臭独行菜之间没有明显区别，它们是同一种植物，都是一年生草本植物，而且属于十字花科，只是在不同地区人们对他们的'叫法不同，因为这种野生草本植物具有一种独特的臭味，而且被人们称为臭独行菜 。
吃独行菜的好处
1：补充营养
独行菜是一种能供人类食用的野生蔬菜，它营养价值极高，人们使用它以后能吸收大量碳水化合物和丰富矿物质，还能吸收多种对身体有益的维生素，它能满足人体正常工作时对多种营养的需要并能促进身体代谢，也能增强人类身体素质提高人体健康水平 。
2：预防高血压
人们多吃独行菜还能吸收丰富微量元素钾这种物质能加快人体内钠盐代谢，另外它还能促进人体内肾上腺激素分泌，也能促进血液循环，能扩张血管，防止血压升高，生活中那些已经出现高血压的人，在食用独行菜以后，还能让血压慢慢恢复正常 。
3：清肠排毒
清肠排毒促进人体代谢，也是人们吃独行菜的重要好处 。因为独行菜不但性质微寒，它还含有大量膳食纤维和果胶，人们使用它以后能加快肠道蠕动，并能缓解肠热肠燥，能让身体内的毒素随大便一起排出体外，并能让大便保持通畅 。
独行菜的功效与作用2
臭独行菜的功效与作用
1：利水消肿
臭独行菜是一种高钾低钠的绿色蔬菜，而且能提高人类肾功能，可加快人体内尿液生成和排出，并能防止多余水分在身体内滞留，人们经常使用这种野生蔬菜能利水消肿，也能防止肾脏出现病变，对维持人体肾脏健康有很积极的作用 。
2：减肥瘦身
臭独行菜是一种低脂低热量的绿色蔬菜，人们食用这种蔬菜后可吸收大量膳食纤维，能增加人体饱腹感，更能减少身体对其他食物的摄入，经常食用能促进身体代谢，也能减轻人们的体重，可预防肥胖也能减肥瘦身会让人们的身材变得越来越苗条 。
3：止咳平喘
臭独行菜能如肺经可提高人类呼吸功能并能维持人类肺和气管的健康，它能让气管扩张，并能消灭肺与气管中的细菌与炎症，能让人类出现的肺炎，气管炎等症明显减轻，另外也能加快气管中粘液排出，能让人类经常出现的咳嗽痰多以及气喘等症明显减轻 。
【独行菜的功效与作用禁忌 独行菜的功效与作用】
臭独行菜怎么吃
臭独行菜有多种不同的吃法，人们采集它的新鲜嫩叶或者幼苗以后，可回家洗净以后用沸水焯烫，然后加入适量蒜泥或麻油调匀后制成凉拌菜 。臭独行菜在收取以后洗净切成块状也可以，如果炒熟后再吃，它在炒的时候可以搭配适量的五花肉或者鸡蛋，这样会让炒好以后的臭独行菜特别好吃 。
独行菜的形态特征
一年或二年生草本，高5-30厘米;茎直立，有分枝，无毛或具微小头状毛 。基生叶窄匙形，一回羽状浅裂或深裂，长3-5厘米，宽1-1.5厘米;叶柄长1-2厘米;茎上部叶线形，有疏齿或全缘 。总状花序在果期可延长至5厘米;萼片早落，卵形，长约0.8毫米，外面有柔毛;花瓣不存或退化成丝状，比萼片短;雄蕊2或4 。
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