刺菜也叫小蓟 ， 具有很高的药用价值 ， 有止血、镇痛的作用 。刺菜是一种野菜 ， 可以熬制成水喝 ， 为人体补充丰富的营养 ， 让人体吸收丰富的维生素和植物蛋白 。刺菜是一种凉性食物 ， 体质发寒的人不能食用 ， 也不能用铁锅一类的器具熬制 。
1、功效
刺菜是一种多生草本植物 ， 也叫小蓟 。具有很高的药用价值 ， 有止血、清热解毒、镇痛的作用 。
【刺菜的功效和作用禁忌】刺菜是一种野菜 ， 刺菜煮水喝 ， 能促进人体的新陈代谢 ， 可以为人体补充丰富的营养让人体吸收丰富的胡萝卜素、维生素、植物蛋白和碳水化合物 ， 能提高人体肝脏的恢复和解毒功能 。
2、作用禁忌
刺菜具有很丰富的营养价值 ， 但它是一种凉性食物 ， 身体发寒 ， 体质虚弱的人不宜食用 ， 生产后的孕妇也不宜食用 。在用熬制刺菜时也不能使用铁器熬制 ， 要使用陶罐等进行熬制 。
以上就是刺菜的功效和作用禁忌的全部内容！
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