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在绿豆百合粥的生产过程中，建议不要用铁锅煮绿豆粥，也不要加入食用碱 。虽然绿豆粥很好吃，但成年人一周只能吃2块～三次，过多会导致消化不良 。月经期间，女性和体质虚弱的人应谨慎食用绿豆粥，这可能导致身体不适 。
做法禁忌煮绿豆粥时，最好不要用铁锅煮，因为铁锅中的金属离子会与绿豆发生反应，导致煮绿豆粥变黑 。烹饪过程中不能添加食用碱 。虽然食用碱可以缩短粥的时间，但会破坏绿豆粥中的维生素，影响营养价值 。
摄入量成年人一周只能吃两次～绿豆粥三次，过多会导致消化不良，儿童最好每周只吃一次，因为儿童的消化系统没有成年人那么完美 。绿豆中含有大量的大分子蛋白质，胃肠道消化功能差的人可能需要一天的时间来消化，所以不应该吃得太多 。
禁忌人群月经期间妇女应谨慎使用绿豆粥 。绿豆粥很冷，这会导致月经期间妇女出现腹痛症状，并可能加重痛经 。体质虚弱的人也应谨慎食用绿豆粥 。冷绿豆粥可能使体质虚弱的人难以吸收，导致消化不良和腹泻 。
【在绿豆百合粥制作过程当中建议不要用铁锅来煮绿豆粥 绿豆百合粥的禁忌】以上是绿豆百合粥禁忌的全部内容！
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