按照中国的传统习俗 ， 大部分地区是冬至吃饺子 ， 但也有一部分地区会在立秋节气吃饺子 ， 还有少部分地区会在立秋和冬至两个节气都吃饺子 。
【立秋和冬至有什么区别 立秋吃饺子还是冬至吃饺子】在北方地区 ， 人们有在特殊节气或日期吃水饺的习俗 。这个习俗是农耕时期留传下来的 ， 过去的人们 ， 在劳动了一年之后 ， 会在冬至这个寒冷的时期停止工作 ， 制作饺子、馄饨等来犒劳一家一年来的辛苦劳作 。
立秋和冬至都象征着环境温度要发生改变 ， 人在季节过度期间会出现食欲不振的情况 ， 古时候人们就就会制作饺子等美味来提升胃口 ， 这种行为俗称为"贴秋膘"、"补冬"、"补嘴空"等 ， 有温暖身体 ， 驱走身体严寒 ， 增强食欲 ， 增强抵抗力等目的 。在这种时期 ， 人们包的饺子还会放入硬币、红枣、栗子等 ， 增加节日的喜庆感 ， 同时也是中国饮食文化的内涵 。
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