肥皂水显碱性的原因：肥皂的表面活性剂是硬脂酸钠，电离产生硬脂酸根，水解产生硬脂酸和氢氧根，而阳离子钠离子不水解，所以显碱性 。
相关介绍：
1、肥皂是脂肪酸金属盐的总称 。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10至18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的 。
【肥皂水为什么会显碱性】2、广义上，油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂 。肥皂能溶于水，有洗涤去污作用 。肥皂的各类有香皂，又称盥洗皂、金属皂和复合皂 。
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