文章插图
1、因为海鲜中含有大量鲜味,生的新鲜海产经过简单水煮就可以给人以鲜的感受 。
2、水煮海鲜的做法:主料:螃蟹2只,虾150g,贝壳150g,鱿鱼150g,黄瓜1条,黄豆芽150g,金针菇100g,生菜或娃娃菜200g 。
3、辅料:水煮鱼调味包1份,葱适量,姜,香菜,大蒜子 。
4、先把黄瓜切条铺在小脸盆上,然后金针菇和豆芽焯水沥干铺在黄瓜之上 。生菜比较容易熟,直接铺在豆芽上面就可以了 。
5、接下来海鲜部分,鱿鱼放开水里清水煮熟,然后切块,再平铺在第一步的生菜之上 。
6、下一步就是锅中倒油烧热,加入姜块和大蒜子爆香,然后加水倒入水煮鱼调味包只至煮沸,辣味程度自行控制 。
【海水煮海鲜为什么好吃 海鲜水煮为什么更鲜】7、把准备好的虾,螃蟹,贝壳加入调好味的锅中,煮至熟了为止 。起锅倒入已经铺了很多素菜的小脸盆 。在上头撒上葱花和香菜 。
8、最后一步,在锅里倒入一些油加入花椒和孜然烧热后淋在海鲜之上 。这样就大功告成了 。
推荐阅读
- 上海独栋别墅豪宅 上海独栋别墅排名
- 上海一日游可以去哪里 上海一日游去哪最好
- 上海有奥灶面店吗 上海哪里有奥灶面
- 牡丹江市海拔高度是多少米 牡丹江市的海拔是多少
- 华山海拔多少米 衡山海拔多少米
- 玉龙雪山海拔高度 玉龙雪山海拔高度是多少千米
- 昆布和海带的区别图片手绘 昆布和海带的区别
- 海尔冰箱有噪音怎么办 海尔冰箱噪音大怎么办
- 海尔冰箱运输时可以平放吗?
- 海尔冰箱怎么有霜 海尔冰箱怎么除霜除冰