首先看鸡蛋的表壳是否粗糙，然后向鸡蛋上哈一口热气，闻闻鸡蛋上有没有生石灰的味道，新鲜的鸡蛋表面粗糙且有生石灰的味道 。还可以将鸡蛋进行摇晃，新鲜鸡蛋摇晃是没有声音的，而且对着光线看起来，颜色是透亮的 。
挑选新鲜鸡蛋的方法判断新鲜的鸡蛋可以将鸡蛋放在手上摸，新鲜的鸡蛋摸起来的手感是很粗糙的，但是陈旧的鸡蛋则是十分光滑的 。或者向鸡蛋上哈一口气，新鲜的鸡蛋会散发出生石灰的味道，摸一下还会有霜状的粉末 。
将鸡蛋用手夹住放在耳边进行摇晃，如果发出声音，这个鸡蛋就是陈旧的鸡蛋，甚至坏掉了，新鲜的鸡蛋是没有声音的 。或者将鸡蛋对着光线进行查看，新鲜鸡蛋的颜色是透亮的 。
如果已经将鸡蛋打入碗中，则看鸡蛋黄是不是完整饱满的，蛋清是否粘稠 。如果蛋黄呈黑色而且已经散掉了，说明这个鸡蛋并不是很新鲜，还可以闻闻鸡蛋有没有臭味，发臭的鸡蛋是已经坏掉的鸡蛋，不能食用 。
【怎么挑选新鲜鸡蛋】以上就是怎么挑选新鲜鸡蛋的全部内容！
推荐阅读
- 限速30开了45怎么处罚
- 粽子冷藏能保存多久
- 水桶第一次怎么清洗 PC桶第一次使用清洗
- 手被502胶水粘住了怎么办 百度网盘 手被502胶水粘住了怎么办
- 饮水桶第一次使用怎么清洗 新买饮水桶怎么清洗
- 没坐过飞机第一次坐飞机怎么做 没坐过飞机第一次需要注意什么
- 炒饭一粒一粒的全部内容 怎么炒饭一粒一粒的
- 北极绒胸罩怎么样 北极绒胸罩
- 方正电脑怎么设置u盘启动
- 了解跨境电商产业孵化基地正式开园 跨境电商孵化公司是怎么挣钱的