想要购买新鲜的虾需要观察外表，闻气味，看虾的颜色 。新鲜的虾一般眼球发光，身体弯曲 。不会有臭味，用手指按压式会有弹性，不会有粘液，虾的颜色呈青色或淡粉色，剥虾时也会发现鲜虾比变质虾的外壳粘得紧一些 。
1、观察外观
选择虾时要选择眼球发光，身体弯曲有弧度，头和尾巴离得较近的，形状不规则的虾则不新鲜，不同的种类的虾颜色上也会有区别，需注意区分 。离开水的虾很容易死亡变质，变质的虾不能食用，含有大量细菌 。
2、气味
购买虾时可以闻气味，不新鲜的虾会有臭味，新鲜的虾会有淡淡的腥味，购买时可以用手指按压，可以看到虾壳上有没有粘液，有粘液的话，就不新鲜 。新鲜的虾按压会有弹性，不新鲜的虾按起来则是软软的感觉 。
3、看色泽
【怎么挑选新鲜的虾的全部内容 怎么挑选新鲜的虾】新鲜的虾呈青绿色或淡粉色 。不新鲜的虾会边缘会变黑，透明度也不会很高，这就说明虾已经变质了 。不新鲜的虾会滋生细菌，购买时要仔细挑选 。另外，新鲜的虾比变质虾的外壳粘得更紧 。
以上就是怎么挑选新鲜的虾的全部内容！
推荐阅读
- 名媛是什么 怎么理解名媛的意思
- 怎么设置手机屏幕指纹解锁 手机如何设置指纹屏幕解锁
- 小米手环5怎么设置微信消息通知 小米手环5微信通知怎么设置
- 淘宝上买到过期货怎么办
- 特殊符号翅膀符号怎么打出来
- qq音乐下载购买歌曲怎么弄 怎么在QQ音乐购买歌曲
- 微信怎么删除朋友圈内容全部 微信怎么删除朋友圈内容
- 抽水马桶水箱一直流水怎么办
- 办房子过户应该怎么办理 办房子过户应该怎么办理呢
- 酥带鱼用高压锅怎么做 怎样用高压锅做酥带鱼