寒露 ， 暑去凉来 ， 代表着秋的逐渐 ， 实际上寒露之后 ， 气温依然酷热干躁 ， 何不吃一些滋润食品类 ， 如银耳百合、纯蜂蜜梨、孛荠等 ， 既清热解毒又润肺 。但是立秋的茄子可以吃吗？
茄子是一种非常一般的家常蔬菜水果 ， 美味可口 ， 但是为什么有秋的茄子有害这样一个问题 。秋天地里的茄子在通过霜降节令之后 ， 茄碱含量提升 ， 可是温室里的茄子一直在控温条件下 ， 不容易受霜降产生的影响 ， 所以也是可以吃的 。茄子富含蛋白质、人体脂肪、蛋白质等微量元素 ， 深受大家的喜爱 。中医讲 ， 茄子味辛性凉 ， 无毒性 ， 入脾、胃、小肠经 ， 具有清热活血 ， 快速消肿的作用 ， 针对湿毒痈疮、皮肤溃疡、口腔上火、痣疮下血等有一定的医治作用 ， 医学临床研究还说明 ， 经常吃茄子对浅表性胃炎、肾炎水肿等病症都有一定的疗效 。
【立秋后的茄子可以吃吗】立秋的茄子是可以吃的 ， 尽管地里的茄子通过霜降以后茄碱含量提升 ， 但温室里的茄子在控温条件下不受霜降产生的影响 ， 因此大可放心吃 。
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