蛋
立夏吃蛋，不但能承受“疰夏”磨练，还可以产生日常生活完满 。立夏有吃蛋的风俗习惯，可以预防夏天比较常见的食欲缺乏、身倦肢软、削瘦等苦夏病症 。生鸡蛋，性温，补气虚，有安神助眠、养心的功能 。
立夏饭
故时立夏节，宁波市乡村用赤小豆、大豆、大黑豆、绿豆、黑豆等五色豆拌白梗米熬成“五色白米饭”，称作立夏饭 。如今宁波市城镇一部分家中依然保存这类唯美古风，仅仅立夏饭的料改成此外五种食材：蚕豆、黄豆、春笋、介菜，另加酱肉或腊肉，叫五样白米饭 。
三鲜
【蛋立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满 立夏吃什么传统美食】立夏尝三鲜也称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新” 。三鲜一般又可分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜” 。地三鲜即蚕豆、荠荠菜、青瓜（也是指荠荠菜、蚕豆、蒜黄） 。树三鲜有大樱桃、枇杷果、西梅(也是指青梅果、西梅、大樱桃) 。水三鲜即大海螺、河豚鱼、鲥鱼(也指是鲥鱼、鲳鱼、黄花鱼) 。
立夏茶
为迎接立夏，在我国江西省一带也有立夏喝茶的风俗，说成不饮立夏茶，会一夏苦煎熬，在立夏的那一天，妇女们要汇聚七家的茶叶，一同烹饮，说成立夏饮了七家茶，可以确保整个夏天不容易发困 。
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