秋分早霜降迟的下一句是“寒露种麦正当时” 。这是一句民间流传的农民谚语 ， 主要是在说种植小麦的三个时节 ， 在秋分的时候种的话太早了 ， 而在霜降种又迟了 。寒露时节来种植小麦就刚刚好 ， 正是时候 。
【秋分早霜降迟的下一句是“寒露种麦正当时” 秋分早霜降迟的下一句是什么】秋分有什么习俗？
竖蛋：在每年的秋分那一天 ， 世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验 。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿 ， 何以成为“世界游戏” ， 目前尚难考证 。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋 ， 轻手轻脚地在桌子上把它竖起来 。虽然失败者颇多 ， 但成功者也不少 。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光 ， 故有“秋分到 ， 蛋儿俏”的说法 。
拜神：分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称“陈圣王” ， 为唐代武进士陈元光 ， 对漳洲有功 ， 死后成为漳洲守护神 。二月十九日观世音菩萨诞辰 ， 每逢诞辰 ， 信徒多茹素齐 ， 前往各观音寺庙祭拜 。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神 ， 早年由潮州客家移民秋为守护神 ， 因此信徒以客籍人士为主 。
吃秋菜：在岭南地区 ， 客家人有吃秋菜的习俗 。秋菜是一种野苋菜 ， 乡人称之为秋碧蒿 。逢秋分那天 ， 全村人都去采摘秋菜 。制作方法和春汤一样 ， 和鱼片一起制成秋汤 ， 春分的顺口溜也就变成了“秋汤灌脏 ， 洗涤肝肠 。阖家老少 ， 平安健康 。”
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