【漳平水仙属于什么茶】漳平水仙属乌龙茶类的紧压茶 , 其制作工艺独特 , 在国内属首创 , 采自水仙品种 。漳平水仙茶 , 又名纸包茶 , 系用水仙品种茶树鲜叶 , 按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶 , 原产于漳平市双洋镇中村 , 后发展到漳平市各地 。漳平水仙茶的外形见方扁平 , 色泽乌褐油润 , 汤色深褐似茶油 , 滋味醇厚 , 香气清高 , 叶底黄亮显红边 。
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