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富昌干货为啥那么贵 富昌干货

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大家好，关于富昌干货很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于富昌干货为啥那么贵的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1高毒、致癌！8款银耳被农残荼毒至此你竟还买!银耳又称为白木耳、雪耳等，中医认为其性平味甘，具有润肺益气、养胃、补气养颜、润燥的功效，且营养成分丰富，非常适合秋冬季节食用 。银耳常用于做汤或甜品，是中国人厨房里常见的一种食材 。
本次优恪选择了中国市场上畅销的8款银耳，会同德国***实验室，从“成分”和“其他缺陷”两方面对其进行了测评 。其中仅维多宝精选银耳一款产品获优（A），其他产品均获警示（D-） 。
优恪建议
请勿生食银耳，食用前应煮熟煮透并尽快食用，如未能马上食用，应保温在65℃以上，或尽快冷却放入5℃以下冷藏保存；若需存放超过两天以上，应冷冻保存，以抑制蜡样芽胞杆菌的生长 。
应使用冷水泡发银耳，泡发过程中应多次换水，且泡发过程越短越好 。
银耳应放在通风、冲世散透气、干燥、凉爽的地方密封并独立存放，以防止其吸潮霉变或串味 。
Chapter1.优恪评级
优恪评级说明
从更好的“卓越（A+）”到最差的“警示（D-）”，优恪将产品分为6个等级 。一方面，产品缺陷的数量决定评级：缺陷越多，评级越低；另一方面，缺陷的严重性也影响评级 。一款产品如果违反法律法规并危害消费者健康，而不应在市场上销售，将会被直接评为“警示（D-）” 。
作为优质生活的恪守者，优恪不仅以“符合国标”来审视产品，而是对产品返猛质量提出更高要求 。因此，优恪的评分标准是由德国专家团队参考中国、欧盟、世卫组织的标准以及国际最新科研成果制定，可能高于中国以及欧盟标准 。2015至2016年度，优恪将集中测评在中国市场销售的国际、港澳台品牌及进口产品 。
放心购买
一款产品如果在测评中没有缺陷，或仅在包装中含有污染环境的PVC塑料，可以获“卓越（A+）”评级 。在总评为“优（A）”的产品中，不允许含有重大缺陷，如可能带来生命危险的问题或致癌成分等 。因此，消费者可以放心购买“卓越（A+）”或“优（A）”的产品 。
提醒注意
如果产品含有2-3个轻微缺陷，则可评为“良（B）”或“中（C）” 。例如，面霜或洗发水等化妆品如果含有一种较强的致敏成分，将会被评为“良（B）” 。
谨慎购买
原则上，不建议购买“差（D）”或“警示（D-）”的产品，这类产品要么有很多轻微缺陷，要么至少有一个重大缺陷（比如含可能致癌或明确的致癌成分），或者存在安全方面的缺陷（比如玩具中含有会被儿童吞咽而导致窒息的细小部件） 。
优恪评级
Chapter2. 测评报告
成分测评项目
优恪委托德国实验室检测了银耳产品的主要质量指标或可能存在健康风险的成分，其中主要扣分点集中在农药残留、微生物指标以及多环芳烃化合物含量上 。
一种农药残留量超过欧盟更高残留量限值——降4级
10至14种农药残留量为痕量——降2级
5至9种农药残留量为痕量——降1级
一种或多种特别值得关注的农药残留量大于0.01毫克/千克——降1级
在对农药残留量进行测评时，优恪会同德国实验室专家，从三个维度对银耳产品进行了评估：某种农药检出的残留量、检出的农药残留种类多少、特别值得关注的农药的残留量 。
欧盟条例Regulation (EC) No. 396/2005对各类食品中各种农药的更大残留量进行了规定 。如果产品中的农药残留超过了此限值，优恪对其降4级；如果其农药残留量超过了此限值的50%，优恪对其降2级；农药残留量介于此限值的10%到50%之间，优恪对其降1级 。
同时，优恪还对特别值得关注的农药残留种类进行了额外降级 。此类农残风险较高，可能具有致癌性、会引发基因突变或具有类激素作用 。本次测评中，多款产品就因为检出此类农药残留——甲胺磷和炔螨特而被降级 。其中，甲胺磷属于高毒性的有机磷农药；炔螨特（又称克螨特）则被为美国国家环保局（USEPA）评定为“可能的人类致癌物” 。
在以上两个维度的比较中，优恪委托的德国实验室将在干制银耳中检出的农药残留量除以换算系数10，推算出新鲜银耳中的农药残留量，并将其与欧盟及优恪设定的农药残留量限值进行比较，从而对产品进行评价 。
此外，如果产品中检出的散氏农药残留种类较多，即使其含量较低（为痕量，即在欧盟限值的10%以下），优恪也会根据检出农残种类数量的多少对其降级，因为痕量的混合农残及其通过各种食物综合摄入而产生的叠加效应所带来的风险，目前尚未得到充分研究 。

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