【丝瓜汤怎么做 丝瓜汤怎么烧】丝瓜汤的做法如下：
1、准备好鸡精10克，菜油100克，盐10克，鸡蛋10克，丝瓜50克 。
2、丝瓜去皮，切去头尾，切成厚薄均匀的薄片，鸡蛋打成蛋液备用 。锅中放入一汤碗的清水，加入菜油 。
3、大火烧开后放入丝瓜片，均匀地淋上蛋液，继续大火烧开 。放入盐、鸡精，搅拌均匀即可 。
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