拌凉菜凉拌青瓜
【2块钱能买一盘，特别好吃，孩子超级喜欢的食物有哪些？】原材料：青瓜500g、大蒜2粒、芝麻油、油辣子、白米醋、食用盐作法：1.青瓜清洗用花刀拍出块状预留；2.加食用盐、白米醋腌渍十分钟，倒去不必要的水分；3.大蒜切碎加芝麻油、油辣子、白砂糖、食用盐、葱段调为味汁 。小提示1.青瓜削皮时用刮的，去下刺就行 。别把带皮全去了，带皮漂亮；2.腌制黄瓜，这一步盐多放点稍微，那样以后拌时就无需加盐了 。2块钱能买一盘，特别好吃，孩子超级喜欢 。
苞米炒黑木耳
原材料：玉米，木耳，生猪肉，红萝卜，食用油，生姜沫，蒜泥，白胡椒粉，生抽，盐，葱段 。作法：1.提前准备原材料：玉米清洗干净、黑木耳泡发、红萝卜切成薄片、生猪肉加一点盐、米酒、水淀粉稍腌 。2.锅中注油热，下葱姜末爆锅，放进猪肉炒至掉色 。3.放进胡萝卜片煸炒 。4.放进木耳炒匀 。5.放进玉米稍炒，加白胡椒粉、生抽调料 。6.最终添加醋和葱段炒匀出锅 。2块钱能买一盘，特别好吃，孩子超级喜欢 。
凉拌藕丁
用材：连藕400克黄秋葵2个（装饰设计用）小米辣2个独头蒜1个盐3克苹果醋3汤勺食用橄榄油2汤勺生抽2汤勺作法1.备好食材；大蒜削皮切碎，黄秋葵和辣椒各自清洗切粒；莲藕去皮清洗，切成丁，锅中煮沸适量水，再加上3克盐，烧开，倒进藕丁焯熟；2.捞出以前倒进少量苹果醋，避免藕丁变黑；捞出，用凉白开水冲一下，控干；凉锅，倒进食用橄榄油，下蒜末进行爆香；3.添加朝天椒、黄秋葵、倒进生抽，关火后加入苹果醋翻拌；舀起淋在藕丁上边，翻拌就可以 。
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