孕妇过量食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿 。还会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育，又由于胎盘缺血，也易触发妊娠高血压综合征发生 。
咸鸭蛋属于腌制食品，在腌制过程中极易产生亚硝酸铵，这种物质也是对人体有害的，不建议孕妇随意食用 。
【吃咸鸭蛋的好处与坏处 孕妇吃咸鸭蛋的坏处】
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