【鲈鱼内脏中白色块状是什么】
鱼油 , 鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称 , 它包括体油、肝油和脑油 , 主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂 , 富含多不饱和脂肪酸(DHA和EPA) , 具有抗炎、调节血脂等健康益处 。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂 , 又指鱼体内的脂肪 , 主要功能性成分是其中的多不饱和脂肪酸 。
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