文章插图
1、圆白菜,200克 。洗净 。切成块,待用;豆瓣酱,10克 。准备好,待用;大葱,5克 。剥好,洗净 。切碎待用;鲜姜,5克 。洗净,切碎待用;大蒜,5克 。剥好,洗净 。切碎待用 。
【酱圆白菜怎么做 酱圆白菜怎么做好吃】2、锅里放油,加热 。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜爆香,然后放入豆瓣酱爆锅,加入圆白菜,翻炒 。待圆白菜断生后适量加盐(别咸了,酱里边有口),加入味精,调味,出锅 。
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