3.捏合褶皱，再在这个褶皱外侧再次推出一个褶皱，并捏紧 。
4.左侧也用同样的方法捏出褶皱 。尽量让两边的褶皱对称，这样会比较美观 。
问题七：饺子怎么包好看图解 饺子包法详细步骤普通饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅；2、再将面皮对折包好；3、将包好馅的饺子从两边向中间挤压；4、直至成饺子形 。
元宝饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅；2、再将面皮对折包好；、用手指捏住饺子边缘；4、从饺子中间对扭成元宝形
金鱼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅2、将面皮从三个角向中间收拢3、包成三角形状；4、再捏成金鱼形即可 。
四眼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅2、将面皮从四个角向中间收拢；3、先将其捏成四角形；4、再将面皮的边缘包起，捏成四眼形即可 。
波浪饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅2、将面皮对折；3、再将面皮的边缘包起，捏成饺子形；4、再将饺子的边缘扭成螺旋形即可 。
十字饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅2、将饺子皮的两角向中间折拢；3、折成十字形后捏紧；4、再将边缘的面皮捏成波浪形即可 。
问题八：怎么快速包饺子 十种家常饺子包法的做法步骤怎么快速包饺子？今天就解决饺子好吃难包的问题 。以图解的方式告诉大家 十种家常饺子包法的做法步骤
食材
食谱热量：655(大卡)
主料
饺子皮适量（依人数定）
方法/步骤
1
1. 胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下，一般饭店里包得比我这个大两倍外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱
2
2. 两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~
3
3. 胶东家常饺子~~~两边捏合；
4
4. 双手合拢；
5
5. 一下就能捏出个肚子 。
6
6. 三角饺 此做法来源于糖三角
7
7. 将饺子皮分三个角向上包起；
8
8. 捏好 。
9
9. 月牙饺子，这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴
10
10. 捏出月牙；
11
11. 完成后的饺子 。
12
12. 锁边饺，类似与韭菜盒子
13
13. 成型后的饺子 。
14
14. 元包饺子包法
15
15. 元宝饺子成型
16
16. 葵花饺子，做法超级简单，一饺子皮放馅；
17
17. 上面再覆盖一张，捏花边即可；
18. 这个是太阳花
19. 蛤蜊饺，龙口人叫嘎啦的东西，这个饺子关键在于两边要藏进去一小截，成为蛤蜊的壳 。
20. 对折好后，将其捏起来 。
21. 成型后的蛤蜊饺 。
22. 无任何技术含量，这个是锅贴的做法，只能煎不能煮的
23.锅贴饺子 两边留口利于汤汁流出，让面皮更有味
24. 在锅贴的基础上，左右两边再捏合，留出四个小口
25. 这里每相邻两边捏合，捏的时候可以沾点水
26. 把开口弄好~
27. 你随便往里放四种你喜欢的，就是四喜蒸饺的原型
问题九：饺子怎么包好看 图解各式漂亮饺子的包法大全饺子，又称水饺，是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎的传统特色食品 。冬天要来了，煮上一锅热腾腾的饺子，温暖家人，是一件很幸福的事 。但是，饺子的包法你会几种呢？下面我就为你分别详细图解一般饺、波波饺、蛤蜊饺、马蹄饺的包法，要认真学哦！
一般饺：
1.手弯窝形，放15克的馅
2.对折成半圆，捏牢中间
3.由两边向中间封口
4.双手拇指和食指按住边
5.同时微微向中间轻轻一挤
6.中间鼓起成木鱼形
【如何包饺子图解】波波饺：
1.对折封口成半圆形
2.食指稍过拇指前捏住饺边
3.拇指微微将饺皮推前
4.距前纹0.3厘米再摺纹
5.重复摺纹
6.一般约摺20摺
7.直摺至满顶处放手
8.波波饺完成了
农历正月初五是什么节？破五 农历正月初五，俗称破五 。这一天，许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗 。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生 。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走 。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好 。尤其放“二踢脚”（两响）称“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走 。人们从初一至初四已经四天没干活了，日出之前放炮崩穷后，要努力干一天活，称“恨穷” 。“破五”意味着只要在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便可过上好日子 。“破五”早晨进劳苦大众祈求吉利、幸福的日子 。这天忌串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家 。打扫卫生是一种彻底的大扫除 。从每间房屋里把垃圾扫出门外 。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处 。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了 。可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了 。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕 。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！于是吃饭 。破五的由来 农历正月初五，俗称破五 。这一天，许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗 。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生 。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走 。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好 。打扫卫生是一种彻底的大扫除 。从每间房屋里把垃圾扫出门外 。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处 。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了 。可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了 。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕 。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！于是吃饭 。这风俗，在关中，东府西府，都差不多 。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同 。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉 。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县 。这和陇县也一样 。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七 。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是吃穷饭，除穷根，又说糊穷坑、填穷坑 。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当 。彬县人说，反正不能吃酒肉 。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气 。最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子 。不叫饺子，叫煮角 。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃 。也包肉馅 。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子 。这是为什么？凤翔人说：这是将五穷之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉 。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走五穷，而是要赶尽杀绝，有点食其肉寝其皮的味道 。按：五穷也叫五鬼 。指智穷、学穷、文穷、命穷、交穷等五种穷鬼 。曾见于韩愈的《送穷文》 。这位诗文大家说，凡此五鬼，为吾五患，所以要送而走之 。文人无论内心如何......>>
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