如何包饺子图解( 三 )


正月初五是什么日子正月盯五,俗称为“破五”节,因民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名 。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬,所以古代这一天的禁忌就特别多,比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等 。《燕京岁时记》中说:“初五日谓之‘破五’,‘破五’之内不得以生米为炊,妇女不得出门 。至初六日,则王妃贵主以及宦官等冠帔往来,互相道贺 。新婚女子亦于当日归宁,而诸商亦渐次开张贸易矣 。《清裨类钞》也载:“正月初五日为破五,妇女不得出门 。”
正月初五是阴历还是阳历?是阳历的哪天?阴历也就是农历,阳历2月23号
农历初五的习俗破五 农历正月初五,俗称破五 。这一天,许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗 。人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生 。鞭炮从每间房屋里往外头放,边放边往门外走 。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去,让它们离我们远远的,越远越好 。尤其放“二踢脚”(两响)称“崩穷”,把“晦气”、“穷气”从家中崩走 。人们从初一至初四已经四天没干活了,日出之前放炮崩穷后,要努力干一天活,称“恨穷” 。“破五”意味着只要在新的一年里,不辞劳苦勤勤恳恳便可过上好日子 。“破五”早晨进劳苦大众祈求吉利、幸福的日子 。这天忌串亲访友,也不准串门,说是走亲会把晦气带到别人家 。打扫卫生是一种彻底的大扫除 。从每间房屋里把垃圾扫出门外 。腊月三十到正月初五以前,一般是不允许搞卫生的,也扫扫地,但只能在屋里扫,垃圾只能先放在屋里的拐角处 。特别大年初一,那是一扫帚也不能动的,说是动了就将好运气弄掉了 。可到破五这一天,却非彻底地搞一回大扫除不可了 。等到垃圾扫出大门,扫到一个角落,便也将鞭炮从屋里放到了屋外,于是拿来一个极大的爆竹,放在那垃圾堆上,点燃了,轰隆一声,仪式完毕 。人们说:这下子,一切穷气穷鬼都给赶跑了!于是吃饭 。破五的由来 农历正月初五,俗称破五 。这一天,许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗 。人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生 。鞭炮从每间房屋里往外头放,边放边往门外走 。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去,让它们离我们远远的,越远越好 。打扫卫生是一种彻底的大扫除 。从每间房屋里把垃圾扫出门外 。腊月三十到正月初五以前,一般是不允许搞卫生的,也扫扫地,但只能在屋里扫,垃圾只能先放在屋里的拐角处 。特别大年初一,那是一扫帚也不能动的,说是动了就将好运气弄掉了 。可到破五这一天,却非彻底地搞一回大扫除不可了 。等到垃圾扫出大门,扫到一个角落,便也将鞭炮从屋里放到了屋外,于是拿来一个极大的爆竹,放在那垃圾堆上,点燃了,轰隆一声,仪式完毕 。人们说:这下子,一切穷气穷鬼都给赶跑了!于是吃饭 。这风俗,在关中,东府西府,都差不多 。但在放完大炮以后,所吃食物,不尽相同 。西府的陇县是全县都吃搅团,说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉 。据说在渭河河谷一些地方,过年也吃搅团,但不是破五,而是腊月三十,如三原县和武功县 。这和陇县也一样 。陇县是过年期间吃三顿搅团,腊月三十,正月初五,还有正月初七 。彬县在正月初五这一天也吃搅团,说是吃穷饭,除穷根,又说糊穷坑、填穷坑 。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当 。彬县人说,反正不能吃酒肉 。地处渭北高原的淳化县,这一天也吃搅团,也说是用来填穷坑,并且这一天不能出门串亲戚,说是不能让亲戚沾着了穷气 。最有意思的是凤翔县,这是秦人的发祥地,也叫破五,也早起,也搞大扫除,也放大炮,但是吃的食物和吃的讲究大不相同,他们是吃饺子 。不叫饺子,叫煮角 。先一天夜间包好,第二天早上煮了吃 。也包肉馅 。妙在包饺子时,须点一支香,在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来,然后才包那饺子 。这是为什么?凤翔人说:这是将五穷之类赶拢了来,包将起来,煮熟了,吃掉 。秦人豪迈,办事彻底,这样做,竟不只是赶走五穷,而是要赶尽杀绝,有点食其肉寝其皮的味道 。按:五穷也叫五鬼 。指智穷、学穷、文穷、命穷、交穷等五种穷鬼 。曾见于韩愈的《送穷文》 。这位诗文大家说,凡此五鬼,为吾五患&qu......>>
正月初五是哪天?(表示本人不懂农历)看日历就可以了吧
2017阴历正月初五是什么星座阳历是2月1日水瓶座,

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