1、把香芋洗净去皮，切成菱形装 ；
2、锅中到油，油温在8成热时倒下香芋块 。小火,大约要二十几分种吧,主要还是看香芋外表是不是有一点硬即可；
3、看香芋慢慢浮起油面就捞起装盘；
【一品香芋怎么做的啊】4、可以根据个人的口味撒些椒盐，放上香葱即可食用要是你喜欢也可以在香芋外面裹点蛋黄什么的 。
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