凉拌土豆粉怎么做好吃 土豆粉怎么做好吃

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主料:土豆粉200克、瘦肉100克、蘑菇100克、生菜100克、油面筋50克 。
辅料:盐3克、鱼贝鲜汤30毫升、大蒜5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5毫升 。
步骤:
1、把需要的材料准备好:菜类洗净,肉切丝 。
2、锅中热油加入一勺郫县豆瓣酱炒香 。
3、加入蒜米炒香 。
4、瘦肉倒入锅中炒香 。
5、加入适量鱼贝鲜汤 。
6、加入适量开水 。
7、把蘑菇和油面筋倒入锅中 。
8、盖上团举锅盖煮十分钟 。
9、把土豆粉倒入液启锅中 。
10、把生菜倒入锅中 。
11、加入适量盐 。
12、加入适量生抽 。
13、盖上锅盖再煮3分钟 。
14、加入葱花碎拌均匀即可 。
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