【鸭子太多油了怎么煮去油】1、鸭子煮熟后可用小勺慢慢舀出，放到小碗可以炖其他素菜用 。2、放冰箱冷藏，让表面的油凝结后将鸭子取出后再重新热一下即可 。3、炖鸭子的时候把皮去掉、皮下的肥油剥掉，这样煮制的鸭子就没那么油 。
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