【鸭肉能和西红柿一起吃吗】浙江菜西红柿鸭肉汤就是由西红柿和鸭肉做成的一道汤 。
西红柿鸭肉汤的做法
材料:番茄500克,鸭肉300克 , 红花10克,莴笋10克 , 大蒜白皮5克 。
1、先将300克西红柿切成6块 , 其余打汁 。
2、莴笋择洗干净 , 切片 。
3、大蒜去皮洗净 。
4、鸭肉切成块 , 放进锅内 , 用6杯水煮滚 , 去除浮油 。
5、将西红柿和汁放入鸭肉锅内 , 红花同时放入;煮熟后加莴笋、大蒜调味即成 。
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