西门子烤箱烤羊排方法：
主料：新鲜羊排 。
【西门子烤箱怎么烤羊排】配料：咸盐、孜然 、炒熟的白芝麻、 洋葱头块、花椒、大料、料酒、耗油 。
工具：锡纸 。
1、首先将羊排洗净 ， 放入沸水锅中煮20分钟 ， 去除浮沫捞出 ， 去除鲜肉类本身所带的脏东西和去膻味 。
2、将羊排放入一个大容器中 ， 加葱头块、花椒、 大料、 料酒、少量耗油和适量的咸盐 ， 腌制1个小时 ， 让其入味。
3、电烤箱预热5分钟 ， 将锡纸平铺烤盘 ， 将腌制入味的羊排拿出放在锡纸上 ， 上下火同开200度 ， 烤20分钟后 ， 将烤盘拉出翻转羊排撒孜然和白芝麻 ， 然后推回烤箱内在用预热 ， 闷五分钟即可食用 。
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