主料:
【西兰花怎么炝好吃】西兰花500克 。
辅料:
盐5克 , 大葱5克 , 姜5克 , 胡麻油10克 。
做法:
1、将西兰花掰成小朵 , 洗净 , 放入开水锅中煮沸断生 , 捞出沥净水 , 放在盘子里;
2、葱、姜分别洗净 , 葱切葱花 , 姜切成末;
3、在西兰花上撒上精盐 , 放上葱花、姜末 , 把花椒油加热后炝上即成 。
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