【西葫芦素馅包子怎么做如何做好吃】1、西葫芦挖掉内瓤插成丝；2、放入适量盐腌出汤；3、然后挤掉水分，攥干；4、丝太长的话用刀剁两下，不要太碎，盛入容器里；5、粉丝煮熟切碎；6、木耳泡发剁碎；7、鸡蛋炒熟，所有馅料全部放在一起；8、放入盐，鸡精，香油搅拌均匀；9、500克面粉放入3克发酵粉搅拌均匀，加入温水揉成光滑面团盖盖发酵2、5倍大；10、分成大小相同面剂子；11、擀成边薄中间厚的圆片，放入馅料；12、左手大拇指往里边摁陷，右手捏褶；13、全部包完松弛二十分钟，凉水入锅，开锅蒸15分钟，时间到了再闷五分钟出锅 。
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