【西瓜的瓤是什么】西瓜的瓤是西瓜的果皮 ， 一般为红色 ， 由子房壁发育而成 。
西瓜瓤可做拌西瓜瓤：
做法：将西瓜剖开 ， 用小勺将瓜瓤取出 ， 去籽 ， 放在大碗里 ， 撒上白糖 ， 浸渍1小时后食用 。
西瓜一年生蔓生藤本 ， 茎、枝粗壮 ， 具明显的棱 。卷须较粗壮 ， 具短柔毛 ， 叶柄粗 ， 密被柔毛；叶片纸质 ， 轮廓三角状卵形 ， 带白绿色 ， 两面具短硬毛 ， 叶片基部心形 。
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