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1、青皮陈皮是在每年的10月份左右采摘柑果制作而成 ， 而红皮的是在每年的11-12月份左右采摘柑果制作而成 。
【红陈皮好还是青皮好 陈皮青皮和红皮区别】2、而且青皮是柑果还未成熟时采摘的 ， 糖分低 ， 所以在口感上比红皮更苦 。红皮是柑果成熟时采摘的 ， 糖分高 ， 所以在口感上更香甜 。
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