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【花椒蒸梨的功效与作用 花椒蒸梨的功效与作用与主治】1、这两种食物一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状 ， 同时起到清热化痰的作用 。
2、花椒蒸梨的做法，食材：梨1个、冰糖少许、花椒6粒 。梨洗净，不去皮，将顶端切开；挖空，掏出梨核，放入冰糖和花椒；盖上梨盖，用牙签固定，入锅蒸30分钟左右 ， 吃梨喝汤 。
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