春笋的营养价值及功效与禁忌


春笋的营养价值及功效与禁忌

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竹笋具有丰富的营养价值,含有蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,其纤维素能帮助人体消化,能促进胃肠蠕动,但也具有明亮、美丽的效果 。然而,竹笋是一种寒冷的食物,建议竹笋不要和羊肉一起吃,否则会引起胃肠道不适 。
1、春笋的营养价值竹笋富含水、蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,竹笋味道鲜嫩,营养价值高 。竹笋中含有的纤维素可以帮助人体消化,促进胃肠蠕动,防止便秘,特别适合便秘患者食用 。
2、春笋的功效竹笋富含维生素,其中维生素A对眼睛有好处,所以吃竹笋有明显的效果 。竹笋中的胡萝卜素能刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤紧致细嫩,更适合女性食用,具有美容效果 。
3、春笋的禁忌竹笋不适合和羊肉一起吃,因为它会引起胃肠道不适,引起腹泻、腹痛的症状 。竹笋属于一种冷食物,冷体质的人最好少吃竹笋,以免刺激胃肠道粘膜,同时其他冷食物应避免与竹笋一起吃 。
【春笋的营养价值及功效与禁忌】以上都是春笋的营养价值、功效和禁忌!

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