
文章插图
如果你想清洗海虹,先准备一把剪刀,切断海虹的连接部分,然后将海虹浸泡在清水中,清洗部分沉淀物,然后浸泡在盐水中 。用刷子清洗海虹壳表面的污渍 。清洗后,将海虹放入清水中清洗,取出内脏,然后清洗 。
1、剪开买了新鲜的海虹回家后,先用剪刀把连接在一起的部分剪开,这样更方便后面的清洗步骤和烹饪步骤 。
2、浸泡将处理好的海虹浸泡在清水中10分钟,清洗表面的杂质,然后将海虹浸泡在淡盐水中30分钟~50分钟,这是为了让海虹吐出泥沙 。
3、刷洗如果海虹表面有一些可见的污渍,可以用牙刷或其他小刷子蘸盐,然后轻轻刷在海虹壳上 。
4、处理清洗海虹后,用清水再次浸泡 。此时,打开海虹,取出内部黑色内脏,使处理后的海虹直接用于烹饪 。
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